广州计划为早茶立法，以保护和传承这一具有悠久历史和独特文化的传统习俗。该立法旨在确保早茶在广州的普及和发展，通过法律手段保护这一非物质文化遗产。早茶作为广州的特色文化，融合了茶文化、食文化和社交文化，已成为广州乃至岭南地区的重要文化符号。通过立法，可以进一步规范早茶行业，保障消费者权益，推动广州文化的传承与发展。

关于早茶文化的历史与现状，它源于中国古代，经过几千年的传承和发展，已成为广州独特的文化符号，广州的早茶不仅是一种饮食文化，更是一种社交、文化的体现，在现代化的过程中，虽然人们的生活节奏加快，但广州人依然保持着喝早茶的习惯，由于现代生活节奏的加快，越来越多的广州人放弃了传统的早茶习惯，转向快餐文化，这导致早茶文化的传承面临困境。

早茶立法的重要性与意义有以下几点：

1、保护文化遗产：早茶文化是中国传统文化的重要组成部分，具有深厚的历史底蕴，通过立法保护，可以让这一文化遗产得以在现代社会中传承和发扬。

2、促进文化交流：广州的早茶文化具有独特的魅力，吸引了世界各地的游客，通过立法保护，可以进一步推广广州的早茶文化，促进文化交流，增强广州的国际影响力。

3、助力经济发展：随着人们生活水平的提高，对文化消费的需求也在增加，保护和发展早茶文化，可以满足人们对文化消费的需求，推动广州的文化产业发展。

为了保护和传承早茶文化，广州市政府拟采取以下具体措施：

1、制定《广州早茶文化遗产保护法》：通过制定专门的法律来保护广州的早茶文化，确保其在现代社会中得到有效传承和发展。

2、设立“广州早茶文化保护区”：在广州市内划定专门区域，保护和传承早茶文化，打造具有广州特色的早茶文化地标。

3、推广早茶文化：通过举办早茶文化节、早茶博览会等活动，推广广州的早茶文化，增强市民对早茶文化的认知和认同感。

4、扶持早茶产业：鼓励和支持企业投资早茶产业，开发多样化的早茶产品，满足消费者的不同需求。

广州拟为早茶立法，旨在保护和传承这一具有深厚历史底蕴的文化遗产，通过制定专门法律、设立保护区、推广文化以及扶持产业等措施，让广州的早茶文化在现代社会中得以发扬光大，随着人们对文化消费需求的增加，早茶文化将成为广州文化产业的重要组成部分，为广州的文化发展注入新的活力。