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农科院权威回应揭开了掉色葱背后的真相。经过深入研究和分析,发现葱的掉色现象并非由于有害物质造成,而是由于葱表皮的天然色素在某些特定条件下发生氧化反应所致。这一回应解析了公众对于葱的安全性的疑虑,明确了葱的食用安全性,...